2013-12-23 15:46:45
2010年1月(yue)29日,歐盟食品(pin)(pin)(pin)安全局(EFSA)公布了食品(pin)(pin)(pin)和(he)飼料“樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)描(miao)(miao)述標(biao)(biao)準”,其中詳(xiang)細說明了在殘留(liu)監控(kong)和(he)控(kong)制計(ji)劃中(樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)描(miao)(miao)述、分(fen)析方法(fa)和(he)分(fen)析結(jie)(jie)果(guo)(guo)),食品(pin)(pin)(pin)和(he)飼料樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)以(yi)及其化(hua)學污染物和(he)殘留(liu)水平分(fen)析結(jie)(jie)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)數(shu)(shu)據組成和(he)結(jie)(jie)構(gou)。樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)描(miao)(miao)述標(biao)(biao)準包(bao)括(kuo)一系列標(biao)(biao)準化(hua)的(de)(de)(de)數(shu)(shu)據單(dan)元(描(miao)(miao)述樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)和(he)分(fen)析結(jie)(jie)果(guo)(guo)屬性(xing)的(de)(de)(de)條目,如(ru)來源國(guo)名稱、產品(pin)(pin)(pin)名稱、分(fen)析方法(fa)、檢(jian)測限和(he)結(jie)(jie)果(guo)(guo)等)、監控(kong)術(shu)語和(he)提高數(shu)(shu)據準確(que)性(xing)的(de)(de)(de)確(que)證(zheng)準則。數(shu)(shu)據提供(gong)者和(he)數(shu)(shu)據整理者可以(yi)使用這些標(biao)(biao)準來精確(que)描(miao)(miao)述所(suo)分(fen)析的(de)(de)(de)樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin),從而(er)有(you)助于評估工作。
數據(ju)收集科技工作(zuo)組(zu)(TWG-DC)受歐盟食品(pin)安全(quan)(quan)局的(de)(de)(de)委托收集和(he)分析食品(pin)、飼料和(he)水中(zhong)(zhong)有害(hai)的(de)(de)(de)或有益的(de)(de)(de)化學物質測量數據(ju),其主要目標(biao)是建立一(yi)個盡可能(neng)全(quan)(quan)面的(de)(de)(de)樣品(pin)數據(ju)描述方式來促進(jin)其應用于食品(pin)和(he)飼料中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)安全(quan)(quan)性評估(gu)工作(zuo)。TWG-DC認(ren)為一(yi)個標(biao)準的(de)(de)(de)樣品(pin)描述方式是支(zhi)持歐盟和(he)各成員(yuan)國之間數據(ju)傳(chuan)輸協調的(de)(de)(de)第一(yi)步(包括定義變量和(he)術語(yu)、一(yi)個標(biao)準的(de)(de)(de)數據(ju)傳(chuan)送模板和(he)機制)。其最關鍵的(de)(de)(de)完成實施此標(biao)準的(de)(de)(de)要素就是建立一(yi)套(tao)維護和(he)評估(gu)規劃。