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近日從國家質檢總局網站(zhan)獲悉，質檢總局已公布《食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)生產(chan)監督(du)管(guan)理規定》征求意見稿，擬對《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全法》中的食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)生產(chan)許可制度作出更詳(xiang)細的規定，從而對食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)的生產(chan)環(huan)節(jie)進行監督(du)管(guan)理。本市業內人士表(biao)示(shi)，這表(biao)明食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全會(hui)得到進一步加(jia)強。

　　記(ji)者(zhe)看到，意見稿第二章第八條明確表示，“生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)必須(xu)(xu)取得生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可證(zheng)后方可從事食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)”，而取得生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可證(zheng)，必須(xu)(xu)具有合(he)法(fa)營業(ye)(ye)執照、與所生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑品(pin)(pin)種(zhong)相適(shi)應(ying)的(de)專業(ye)(ye)技術人員(yuan)、廠房設施(shi)等。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑行業(ye)(ye)的(de)門(men)檻進一步提高，食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)將在更(geng)為(wei)安全的(de)環境中進行。

　　市食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業(ye)(ye)協(xie)會相關人員表示，食(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)包括防(fang)腐劑(ji)、抗氧化劑(ji)、漂白劑(ji)、增稠(chou)劑(ji)、增味劑(ji)、香料等20多(duo)個門類，隨著消(xiao)費者(zhe)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)色香味要求的(de)(de)(de)(de)不斷提(ti)(ti)高(gao)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)領域(yu)內得到了廣泛的(de)(de)(de)(de)應用。這次(ci)意見稿的(de)(de)(de)(de)出臺(tai)，有助于(yu)提(ti)(ti)高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)“準入門檻”，企(qi)業(ye)(ye)在生(sheng)產(chan)時也有了更加具體的(de)(de)(de)(de)“操作(zuo)規(gui)范(fan)”，有利于(yu)提(ti)(ti)高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全標(biao)準。