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農業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)農村(cun)部9月14日發(fa)布(bu)，近(jin)年(nian)來，我國茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)快(kuai)速(su)發(fa)展，產(chan)量和消費(fei)總(zong)量居(ju)世(shi)界(jie)首位(wei)，但存在部分地區無序擴張(zhang)、茶(cha)(cha)產(chan)品開發(fa)利用(yong)不(bu)(bu)夠、科(ke)(ke)技創(chuang)新(xin)能力不(bu)(bu)強、文化內(nei)涵(han)挖掘(jue)不(bu)(bu)深等(deng)突(tu)出問題。為促進(jin)(jin)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)健康(kang)發(fa)展，近(jin)日，農業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)農村(cun)部、國家市場監督管理(li)總(zong)局(ju)、中華(hua)全(quan)國供(gong)銷(xiao)合(he)作總(zong)社(she)聯合(he)出臺《關于(yu)促進(jin)(jin)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)健康(kang)發(fa)展的指(zhi)導意見》，明確到(dao)2025年(nian)，我國茶(cha)(cha)園面積穩定在現(xian)有水平，茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)科(ke)(ke)技貢獻率達(da)65%；干毛茶(cha)(cha)總(zong)產(chan)值達(da)到(dao)3500億元，茶(cha)(cha)葉(xie)出口額(e)達(da)到(dao)25億美元，培(pei)育(yu)若干個(ge)年(nian)銷(xiao)售額(e)超20億元的大型現(xian)代茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)集團(tuan)；茶(cha)(cha)科(ke)(ke)技水平大幅(fu)提升，茶(cha)(cha)文化大力弘揚，一二三產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)深度融(rong)合(he)，茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)高(gao)質量發(fa)展格局(ju)基本形成。

“十四五”時期，將(jiang)通過六(liu)大舉措，力(li)促茶產業健康發(fa)展。

建設綠(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)態茶(cha)(cha)園。優化(hua)生(sheng)產(chan)區域布局，科學劃定綠(lv)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)等主要茶(cha)(cha)品生(sheng)產(chan)優勢區。提(ti)升茶(cha)(cha)園生(sheng)產(chan)能(neng)力，提(ti)高茶(cha)(cha)園良種率和專(zhuan)用化(hua)水平。推(tui)廣綠(lv)色(se)(se)(se)技(ji)術模(mo)式，深入(ru)開(kai)展化(hua)肥(fei)、農藥使用量零增長行動，在優勢區選擇(ze)一批重點縣開(kai)展茶(cha)(cha)園有機(ji)肥(fei)替代化(hua)肥(fei)試點，建設一批統(tong)防統(tong)治與綠(lv)色(se)(se)(se)防控融合示范茶(cha)(cha)園。

打造現代加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工體系。提(ti)升(sheng)初(chu)(chu)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工水平，科學布局茶(cha)(cha)葉(xie)初(chu)(chu)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工中(zhong)心，加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)大茶(cha)(cha)葉(xie)初(chu)(chu)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工機械購(gou)置補(bu)貼力度，改(gai)善茶(cha)(cha)葉(xie)倉儲保(bao)鮮設施條件。開發(fa)精(jing)(jing)深加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工產品(pin)，支(zhi)持加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工企(qi)業新(xin)建或改(gai)造茶(cha)(cha)葉(xie)精(jing)(jing)深加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工生產線，引導(dao)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工企(qi)業開發(fa)抹茶(cha)(cha)、茶(cha)(cha)菜肴等精(jing)(jing)深加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工產品(pin)，推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)產品(pin)深度開發(fa)，拓展(zhan)茶(cha)(cha)產品(pin)功能(neng)用途。發(fa)展(zhan)綜合利用加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工，推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)枝、茶(cha)(cha)花、茶(cha)(cha)籽、茶(cha)(cha)渣等副產物回收利用。

構建商貿(mao)流通網絡(luo)。培育(yu)創(chuang)響(xiang)知(zhi)名(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai)，各茶區(qu)要整合現有(you)品(pin)(pin)牌(pai)，打造(zao)地域特色(se)鮮明、產(chan)品(pin)(pin)特性突出(chu)的區(qu)域公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai)，加大歷史名(ming)(ming)茶品(pin)(pin)牌(pai)保(bao)護(hu)力度，擴大市(shi)場(chang)影響(xiang)力。積極(ji)拓展(zhan)營銷(xiao)(xiao)渠(qu)(qu)道(dao)，創(chuang)新發(fa)展(zhan)線下銷(xiao)(xiao)售渠(qu)(qu)道(dao)，結(jie)合實施“互聯(lian)網＋”農(nong)產(chan)品(pin)(pin)出(chu)村進(jin)城工程，建立新型(xing)線上(shang)銷(xiao)(xiao)售體系，鼓勵(li)發(fa)展(zhan)新業態，推進(jin)消(xiao)費(fei)模式轉變。建設區(qu)域交(jiao)易(yi)中心(xin)，依托大型(xing)茶葉交(jiao)易(yi)市(shi)場(chang)，打造(zao)基礎設施完善、信息(xi)功能齊全(quan)、交(jiao)易(yi)方(fang)式多樣的區(qu)域交(jiao)易(yi)中心(xin)。探索建立產(chan)地市(shi)場(chang)價格監測(ce)體系，正(zheng)確引導生(sheng)產(chan)、流通和(he)消(xiao)費(fei)。

提高要素支(zhi)撐(cheng)能力。強化(hua)科(ke)學技(ji)術支(zhi)撐(cheng)，開(kai)展茶樹種質資源保護(hu)和新品種培(pei)育，集(ji)中(zhong)攻關關鍵(jian)技(ji)術，集(ji)成推廣(guang)一批先(xian)進適(shi)用(yong)的技(ji)術模式。健全(quan)產(chan)業標(biao)準(zhun)體系，推進建設(she)(she)布局合理、指標(biao)科(ke)學、協調(diao)配套(tao)的全(quan)產(chan)業鏈茶產(chan)業標(biao)準(zhun)體系。加強人才隊伍建設(she)(she)。

促(cu)進產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)深度融(rong)合(he)(he)。培育(yu)壯(zhuang)大融(rong)合(he)(he)主體，打造(zao)一批競爭力(li)強(qiang)、市場占有率高的茶(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)領軍企業(ye)(ye)(ye)。鼓勵發展茶(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)聯合(he)(he)體。促(cu)進全鏈(lian)(lian)條(tiao)融(rong)合(he)(he)，引導各(ge)(ge)茶(cha)(cha)區統籌協調茶(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)各(ge)(ge)環節各(ge)(ge)主體建設茶(cha)(cha)全產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)(lian)重點鏈(lian)(lian)和(he)典型縣。推廣(guang)“龍頭企業(ye)(ye)(ye)+合(he)(he)作(zuo)社+生產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)”等經營模式。推動茶(cha)(cha)文旅融(rong)合(he)(he)，開發“茶(cha)(cha)旅+民宿”“茶(cha)(cha)旅+研學”“茶(cha)(cha)旅＋康(kang)養”等茶(cha)(cha)文旅融(rong)合(he)(he)新業(ye)(ye)(ye)態，講好中國茶(cha)(cha)文化(hua)故事(shi)。

強化(hua)引(yin)導監管服務。加(jia)強政策支持(chi)，統籌(chou)優勢特色產業(ye)集群、現代農(nong)(nong)業(ye)產業(ye)園、農(nong)(nong)業(ye)產業(ye)強鎮和農(nong)(nong)產品(pin)產地冷藏保鮮設施建設等項目資(zi)金(jin)，積極支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)發展。加(jia)強市場監管，嚴格市場準(zhun)(zhun)入，依法打擊非(fei)法生(sheng)產、不符合食品(pin)安全標(biao)準(zhun)(zhun)等違法行為(wei)，依法查處不按規定明碼(ma)標(biao)價、串通漲價等違法行為(wei)，加(jia)強市場秩序維護，排查“山(shan)頭茶(cha)(cha)(cha)”“年(nian)份茶(cha)(cha)(cha)”“特效茶(cha)(cha)(cha)”“特種茶(cha)(cha)(cha)”“非(fei)賣品(pin)”“品(pin)鑒品(pin)”“辦事(shi)茶(cha)(cha)(cha)”“送禮(li)茶(cha)(cha)(cha)”等非(fei)法營(ying)銷和炒作亂象(xiang)。推動(dong)脫(tuo)貧地區茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)提(ti)檔升級，中(zhong)央財政銜(xian)接推進鄉村振興補助資(zi)金(jin)和脫(tuo)貧縣財政涉農(nong)(nong)整合資(zi)金(jin)，要加(jia)大對茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)的支持(chi)力(li)度，推動(dong)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)轉型升級。