2012-09-27 15:34:33
很(hen)多消費(fei)者致電,希望香(xiang)格(ge)里(li)拉的藏雞也能出現在昆(kun)明等中心(xin)城市(shi)(shi)的市(shi)(shi)場(chang)(chang)上。據香(xiang)格(ge)里(li)拉業內人(ren)士介紹,藏雞數量(liang)很(hen)有限,甚至連香(xiang)格(ge)里(li)拉本地市(shi)(shi)場(chang)(chang)都很(hen)難保障。
藏(zang)(zang)雞(ji)為什么如此(ci)受消費者歡迎(ying)?據介紹(shao),藏(zang)(zang)雞(ji)以(yi)頭小尾長飛得(de)高遠而聞名,成年(nian)藏(zang)(zang)雞(ji)的(de)(de)體重一(yi)般不超過1.5公斤,其肉質(zhi)鮮美細嫩。藏(zang)(zang)雞(ji)的(de)(de)食(shi)物(wu)主(zhu)要來自山(shan)上(shang)的(de)(de)蟲子(zi)(zi)和(he)草根(gen),因而很難擴大(da)養(yang)殖(zhi)規模。香格里(li)拉縣畜牧獸(shou)醫局的(de)(de)馮(feng)紹(shao)光(guang)介紹(shao):“2005年(nian)至去(qu)年(nian),我(wo)和(he)妻子(zi)(zi)曾在香格里(li)拉縣尼西鄉湯堆村上(shang)社的(de)(de)松(song)林(lin)(lin)里(li),成功(gong)地人工孵化藏(zang)(zang)雞(ji)兩萬只。”他們將這(zhe)些(xie)藏(zang)(zang)雛雞(ji)送到(dao)當(dang)地75家農戶手中(zhong)飼養(yang),藏(zang)(zang)雛雞(ji)通常就生活(huo)在湯堆上(shang)村的(de)(de)林(lin)(lin)子(zi)(zi)里(li)。但(dan)由于林(lin)(lin)子(zi)(zi)小食(shi)物(wu)少(shao),因此(ci)每當(dang)主(zhu)人開始喂食(shi),藏(zang)(zang)雞(ji)便會(hui)從山(shan)間的(de)(de)林(lin)(lin)子(zi)(zi)飛到(dao)村子(zi)(zi)里(li)來搶食(shi)吃。
“但這(zhe)些藏(zang)(zang)雞上市后仍不能保(bao)障本(ben)地(di)市場(chang)的供(gong)應(ying)。”香(xiang)格里(li)拉縣(xian)(xian)畜牧獸醫局改良站站長(chang)班(ban)瑪(ma)對(dui)記者說:“整個尼西鄉的藏(zang)(zang)雞總(zong)數不會超(chao)過三千(qian)只,算(suan)上全縣(xian)(xian)的也不會超(chao)過七(qi)萬只。”香(xiang)格里(li)拉偉(wei)松食品公(gong)司(si)負責人楊(yang)佩春認為,市場(chang)一(yi)旦(dan)打開就必須保(bao)障貨源,如果香(xiang)格里(li)拉縣(xian)(xian)湊不足(zu),他(ta)們將到德欽(qin)縣(xian)(xian)、四川(chuan)省鄉城、稻城縣(xian)(xian)等地(di)去收購。此外,他(ta)還正準(zhun)備(bei)與畜牧部門共同(tong)擴(kuo)大(da)藏(zang)(zang)雞的飼養(yang)規模,以(yi)滿足(zu)國內市場(chang)需求。